我が家のミネストローネ あとがき
私は所謂料理教室に通ったことがありません。 実際に目で見た方が良いのかも知れませんが、今までそういうタイミングがあリませんでした。その分この料理は、この先生のレシピと言ったように具体的にお名前が上げられる先生が何人もおら...
私は所謂料理教室に通ったことがありません。 実際に目で見た方が良いのかも知れませんが、今までそういうタイミングがあリませんでした。その分この料理は、この先生のレシピと言ったように具体的にお名前が上げられる先生が何人もおら...
1日遅れの更新です。お待たせしました。 前編で書いたミネストローネに押し麦を入れるのは、料理研究家の辰巳芳子さんのレシピです。 その事を知るまでは、私もごく一般的なマカロニを入れていました。押し麦を入れてみると、トロミと...
1日遅れの更新です。お待たせしました。 今回は、娘の大好きなミネストローネをご紹介します。 材料 ・玉ねぎ(大1/2個) ・にんじん(小1本) ・セロリ(一本、葉っぱも) ・ベーコン2枚は短冊切り...
御主人様も商売の付き合いや、会議所の付き合い等でどうしてもお酒を召し上がるので、兎に角夫婦で元気に頑張っていける様に、肝臓と腎臓の漢方薬をお勧めして、夜一回だけで良いので飲んで下さいとお願いしたのですが、欠かさず夜服用し...
処方的には、体内時計を整える処方と、入眠を助ける処方、それに本当に精神的に疲れ切っておられたので、生命エネルギーを膨らませる処方と、胸苦しさを治める処方を組み合わせました。 入眠を助ける処方は、御守りみたいなもので、初め...
去年は、本当に眠れないという御相談が多い年でした。 投網をかける様に、広く多くの方に目に見えないウィルスの不安が広がっていった為だと思います。でもどの方も症状が良くなって、次のステップに進まれて、服薬を継続して頂けている...
コロナ禍の去年御相談にいらした方です。 御主人様と観光業の土産物の卸業を営んでおられます。まともにコロナの自粛の煽りを受けられました。御主人様は営業で外へ、奥様は帳簿の数字と睨めっこしていて心のバランスを崩されました。 ...
この時授かったお子さんは、来年で5歳になります。スクスク元気に育ってくれて、少し気が早いのですが、小学校入学を私は今から指折り数えて、楽しみに待っています。 この間も、彼女は漢方薬を彼女の状態に合わせて服用を続けています...
この間の経緯を話された時の彼女が静かに涙を流されたのが、本当に傷ましく、特に元気に羊水の中でなら生きていられるご長男を断念された経緯は、同じ女性としてただただひたすら耳を傾けるしかありませんでした。 1回目の御相談を終え...
不妊のご相談で見えた方です。 この時点で5年前から婦人科で不妊治療を始めていらして、3年前からは、体外受精をなさっておられました。年齢は41歳。主治医からは今年がラストチャンスと言われていました。 3年前の体外受精の時か...